宠物零食鸡肉丸,宠物零食鸡肉丸怎么做

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于宠物零食鸡肉丸的问题,于是小编就整理了3个相关介绍宠物零食鸡肉丸的解答,让我们一起看看吧。
鸡肉丸怎么做给宝宝吃?
食材:鸡肉80g ,土豆20g ,20g ,青菜7g ,淀粉25g
做法:
1.胡萝卜,青菜焯水加鸡肉搅打细腻
2.蒸熟压成泥的土豆,顺时针搅拌上劲
3.装入裱花袋,锅内水开冒小泡,挤入肉丸,煮至飘起即可。
材料
鸡胸脯肉230g,蛋清2个,淀粉2勺,盐1勺
做法
1、鸡胸脯泡去血水,去筋膜,绞肉机打成肉泥。
2、把蛋清倒入肉泥中,顺时针搅拌,让蛋清充分融到肉泥中。
3、再加2勺淀粉,搅拌均匀。
4、接着加少许盐,搅拌均匀。
6、把挤好的丸子小心倒入锅里,小火慢慢煮。
7、等到丸子都飘上来的时候,就是熟了。
自制宝宝鸡肉丸的做法 鸡胸脯切块,和葱姜放入料理机。 绞成肉糜。 放入蛋清,盐,淀粉,搅拌出浆。 用虎口挤出圆形丸子,用勺子取下(我用了筷子,所以最后成型不太好),放入锅中沸水 完成!做成茄汁鸡肉丸应该不错哦~
潮汕鸡肉丸子做法?
1、鸡胸脯肉泡一下,去血水,去筋膜。淀粉、蛋清、白胡椒粉准备待用。
2、肉剁成肉泥。
3、加入蛋清,搅拌均匀。
4、加入淀粉。
5、顺时针搅拌均匀。
6、加入白胡椒粉。
7、继续搅拌,搅搅搅。
8、加盐搅拌。
9、最后成品,搅拌了100来圈,多搅拌会让肉质更加Q弹。
10、涂点油在手上,用勺子取适量肉泥,搓成小丸子,放在涂了油的盘子里摆好。
食材
鸡胸肉 1块 、 胡萝卜 半根 、 芹菜 1根 、 生菜 2棵 、 盐,糖,胡椒粉 适量 、 葱,姜,香油 适量
烹饪步骤
步骤1/10
鸡胸肉,胡萝卜,芹菜洗净备用。
步骤2/10
鸡胸肉切小块,加葱姜料酒用料理机打蓉备用。
步骤3/10
鸡肉丸子的制作方法和配方?
食材:鸡胸肉,胡萝卜,木耳(提前泡发),香菇(提前泡发)
配料:淀粉,冰块
第一步:超市的鸡胸肉非常便宜,我们这边鸡胸肉差不多9块8毛1斤,我们准备鸡胸肉1000克,把鸡胸肉放入盆中,加一勺淀粉,用手仔细反复揉搓一会,直到有粘稠的感觉,然后用流水冲洗一下,再用清水清洗2遍。
接下来我们用刀把鸡胸肉切成条状,这个的目的是方便等会用料理机打,全部切好后,把鸡胸肉放入料理机里面,加适量的料酒去腥,加适量的食盐,少许胡椒粉增香,加入大约300克淀粉,300克冰块,适量的清水,盖上盖子,把他们打成肉泥,久打一些时间,越细腻越好。
注意水不要加太多,要打到比较粘稠的状态,这样丸子口感才会Q弹嫩滑。
第二步:一根胡萝卜洗净后去皮,先切片,然后切丝,最后切成末
泡发好的香菇,挤干水分后切成末
泡发好的木耳,清洗干净,控干水分后也切末。把胡萝卜,木耳,香菇放入打好的鸡肉泥里面,注意,胡萝卜,木耳,香菇不要放太多,一样放100克左右即可。我们用筷子顺着一个方向搅拌,要多搅拌一会,这样肉馅才会上劲起胶,口感才会Q弹爽滑,搅拌到肉泥起胶上劲就可以了
鸡肉泥加上胡萝卜,木耳,营养更丰富,加上香菇的香味,鸡肉丸子口感会更好。
锅中加水,用手抓一团馅料,用虎口挤出丸子,另一只手用勺子把丸子下入锅中,全部下完后开小火慢煮,一会儿,丸子就会慢慢飘浮起来,煮至丸子浮起来就说明已经熟了,用漏勺控水捞出。
到此,以上就是小编对于宠物零食鸡肉丸的问题就介绍到这了,希望介绍关于宠物零食鸡肉丸的3点解答对大家有用。
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