宠物零食风干鸡腿,宠物零食风干鸡腿图片

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于宠物零食风干鸡腿的问题,于是小编就整理了4个相关介绍宠物零食风干鸡腿的解答,让我们一起看看吧。
风干鸡腿最好吃的做法和配方?
风干鸡腿的做法
1.准备材料。
2.将所有调料放入容器中,放入洗净的鸡腿,也在鸡腿身上扎些小孔。
3.拌好后放入葱姜。
4.用手给鸡腿揉搓让其更好的入味。
5.沾上调料的鸡腿码好腌制。
6.隔一段时间就给鸡腿翻翻身。
7.腌一天后的鸡腿就可以挂着晾晒了。
1、主料:鸡腿十个。
配料:盐300克、生姜100克、白糖30克、白酒150克、酱油200克、五香粉100克。
2、鸡腿洗净,控干水分,放入盐、生姜、白糖、白酒、酱油、五香粉,揉搓均匀。
3、放在盆中腌制4小时,每小时翻动一次。
4、把所有鸡腿放入塑料袋中,系紧袋口,放入冰箱冷藏室中腌制4天,每天翻动一次。
5、从冰箱中取出鸡腿,用厨纸擦干表面水分,每个鸡腿上系上棉绳,挂在背阴面的窗外风干15天,至7、8成干即可收回,放入冰箱冷冻室保存。
风干鸡腿的食用方法?
步骤/方式1
鸡腿洗净,擦干水分,用刀从中间划开一刀。
步骤/方式2
加入盐,花椒,白酒,按摩一会。腌制24小时,中间翻几回,鸡腿腌透。
步骤/方式3
用绳子捆住鸡腿,一根绳子两头各捆住一个,挂室外阴凉处晾三天,不要让鸡腿粘在一起,确保每个面都有空隙,能被风吹到。
步骤/方式4
风干鸡太咸了怎么做好吃?
主料:风干鸡1只。
辅料:油适量、大葱适量、大蒜适量。
蒸风干鸡的做法
1、风干鸡浸泡在温水中4~6小时,然后,反复清洗几遍以去除多余盐分。
2、洗好的风干鸡去除头和***不要,剩下的斩成块。
3、装盘。
4、放入蒸锅中,上汽后蒸25~35分钟。
5、大葱切丝、大蒜切末备用。
6、将蒸好的鸡块拿出。
1、一般是先剁成小块,先用清水泡一下(怕鸡太咸),然后沥干水份,放上葱姜,带盘上笼旺火蒸30分钟蒸透。食用时将鸡改刀成宽1厘米,长5厘米的条,装盘随蘸汁一起上桌即可。最好用高压锅来蒸(关键:风干鸡肉质比较紧,一定要用旺火蒸透。),因为一般这种鸡都是用土鸡做的。
2、蘸汁:分别将糍椒和剁椒剁碎,调入味精、葱油、花椒粉制成蘸汁待用。特点:清香浓郁、糍椒鲜辣爽口。
腊鸡腿怎么做味道更足?
1. 先洗干净, 然后再蒸; 我本来想不蒸,直接用做腊肉的法子做,但是太干了,所以一定要蒸软了。 我蒸了1个小时左右,因为我出去有事情,回来就好了!
2. 软了 以后 直接用手, 把腊鸡腿 撕成小块!! 这个时候估计你能闻到肉香了
3. 放油, 加红辣椒 姜 蒜 一起爆香 再放点辣椒粉 , 本人吃的辣 所以放的口味重 , 多少看你自己!! 本来打算放小尖椒的,但是家里没有了!!
4. 再加鸡腿放进去, 加点 酱油 米酒 ,来点醋 , 家里买了那种甜味的苹果醋, 放了点,
5. 炒一炒 ,自己看着办 ,估计可以了 最后加点葱 搞定出锅!!
辣鸡腿是我们南方人过年的时候必做的一道美食,下面我来告诉你怎么做味道更足。
原料:鸡大腿2只,花椒,盐,料酒,生抽,葱,姜,糖,老抽和五香粉
做法:
1、鸡腿
洗干净剪去肥油和多余的皮,沥干水分,用花椒和盐把整个鸡腿涂抹一遍,放盆里用保鲜膜包起来,最好上面压点重物好把多余的水分压出来。
2.第二天将腌出来的水分倒掉,放生抽,老抽,五香粉,料酒,葱,姜,糖拌匀放冰箱腌两天,中间记住翻几次身。
3.将腌渍好的鸡腿挂在通风但不直接晒到阳光的地方风干。家里冬天都关的严实就用了风扇吹,我大概挂了7,8天后就用厨用纸包起来装塑料口袋放冰箱冷藏。
4.想吃的时候拿出来,洗干净,隔水大火蒸30分钟就好了。放凉就可以动刀砍成块了。家里人都不啃骨头的,况且也没有砍骨头的刀,所
以解剖剔骨的任务又是我的。腿骨都取出来
了,再切。
到此,以上就是小编对于宠物零食风干鸡腿的问题就介绍到这了,希望介绍关于宠物零食风干鸡腿的4点解答对大家有用。
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