宠物零食翻车蛋糕,宠物零食翻车蛋糕怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于宠物零食翻车蛋糕的问题，于是小编就整理了2个相关介绍宠物零食翻车蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 为什么戚风蛋糕在烤箱里烤的过程中中间就塌下来？
2. 江一燕最近到底怎么了？什么人设崩塌，是真吗？

为什么戚风蛋糕在烤箱里烤的过程中中间就塌下来？

戚风蛋糕组织膨松，水分含量高，味道清淡不腻，口感滋润嫩爽，是目前最受欢迎的蛋糕之一，也是一款难以掌握制作的一款蛋糕，就是具有一定烘焙经验的烘焙爱好者也不敢保证每次都能做出完美的戚风蛋糕，所以，戚风蛋糕俗称“气疯蛋糕”。

那戚风蛋糕在烤箱烤制过程中收缩了，是怎么回事？这要要从几个方面查找原因：

首先，你的配方是否合理。

其次，蛋白打发是否到位。

第三，翻拌手法是否正确。

最后，烘烤温度温度是否正确，烤制过程中是否打开过烤箱的门。

这几个方面没看到你的具体操作是很难发现问题所在的。。。

所以，如果想制作戚风蛋糕，最好线下找一位老师手把手地去学习，如果想自学制作，那就多找些教学制作视频，仔细观看注意以上每个细节。

蛋白打发到硬性，如果烤的过程中温度调低也会塌的

十寸蛋糕做法

***10个 玉米油100克 低筋粉180克 纯牛奶110克 白糖(蛋白90克蛋黄20克) 醋几滴

1.准备2个无水无油的盆把蛋白和蛋黄分离

2.蛋黄里加入纯牛奶110g，白糖20g搅拌到白糖融化再加玉米油80g混合均匀看不到油拌成蛋黄糊

3.分2次筛入低筋粉翻拌到没有颗粒的蛋黄糊

4.蛋白加入几滴白醋加30g白糖打发到很多细泡泡再二次加30g白糖打发到蛋白有点纹路再倒剩下的白糖，打发到打蛋器拿起有小尖角就可以了

5.拿1/3的蛋白放进蛋黄盆里上下翻拌看不到蛋白再把剩下的全倒进去翻拌均匀

6.倒入12寸模具，轻振三下放进提前预热10分钟的烤箱150度烤20分钟再转135度烤50分钟，时间到取出振一下倒扣放凉脱模，戚风蛋糕就做好了

题主，戚风在快烤熟的时候是会从最高点回落一点的，不过如果你的戚风如果是凹陷一个大坑，那就不正常了。

鉴于你没有发图，烤箱温度，模具等信息，我也不好判断，不过要做好戚风蛋糕，要注意一下几点。

一、蛋白打发到位。如果是中空戚风，就打发到中性发泡；如果是普通圆形戚风，就打发到干性发泡。

二、不要减糖。糖有助于蛋白霜的稳定，所以千万不要减少用于打发蛋白的细砂糖。

三、蛋白冷藏之后打发更稳定。

四、翻拌手法。用从盆底下将面糊翻到上面的搅拌方法，不要一直画圈，容易消泡。

五、控制温度不能太高。普通圆形戚风150度，中空戚风170度，30-40分钟不等，注意你自己的烤箱温差。

我发布的作品里有制作戚风的图文教程，还有打发蛋白的图文教程写的非常详细，这里发不了链接，你可以来我的头条号看看

附上我的一些作品，希望能给你带来帮助

江一燕最近到底怎么了？什么人设崩塌，是真吗？

就是大部分人认为她只配演戏，这么专业的事情她不配得到，至于这其中有什么，就当是网络暴力了。

她自己房子然后请了五六个设计师，最后相中德国的设计师团队，然后估计是拿去参赛，得奖了。然后就有人去***找资料，发现只是很少的笔墨写到她，于是就酸了，说她不配，插句题外话，她的房子花了六年时间装修。

也有拿公益出来怼，说是支教是为了出名。

看***，她家那房子设计的挺好的。

江一燕，一位***、文学、摄影多栖定位的女艺人，毕业于北京电影学院，身上标签众多，如内地***女演员、音乐制作人、写作者、摄影爱好者、山区支教老师，出演过的主要作品有《四大名捕》、《像火花像蝴蝶》、《三少爷的剑》等。

***由来

10月22日，微博出现一条江一燕获得建筑大奖的消息，一时间引起网友的热议，特别是引起了建筑业内人士的公愤。于是，随着媒体的深挖，发现其获奖的参赛项目“LOVE JYY VILLA”其实是她自己的物业；那么很多建筑业内人士就开始提出质疑，认为她作为甲方提出的意见和设计思路并不能作为其参与项目设计的凭据，进而推翻其获奖的资格。

目前，事态进一步发酵，由质疑其获建筑大奖到质疑她在《国家地理》杂志获得的众多奖项，抨击她10年来山区支教的行为也是场作秀，进而对其文艺、多栖的人设定位进行否定。

小编认为，说江一燕人设崩塌过于严重了，目前只是受到一些质疑，其实网友大可不必如此认真，据了解江一燕所获得的建筑业大奖和《国家地理》的众多奖项都是含金量特别高的专业领域权威奖项，也不用因为一个奖项的水分去否定一个人过往的所有努力，毕竟在我看来，人家山村支教为孩子们的付出是有目共睹的，至于把这件事用来炒作，也是可以被理解的，要知道她身处的是***圈，只要有颗公益的心，她的付出也是可以有回报的；这次的***只是由于“她以一个艺人的身份获得一个看似十分专业的奖项”这件事像一根引线引爆了大众内心由来有久的积怨罢了。

到此，以上就是小编对于宠物零食翻车蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于宠物零食翻车蛋糕的2点解答对大家有用。

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