宠物零食水晶肠,宠物零食水晶肠怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于宠物零食水晶肠的问题，于是小编就整理了2个相关介绍宠物零食水晶肠的解答，让我们一起看看吧。

1. 求水晶肠（肉皮肠）的配方及制作方法？
2. 水晶肠的教程？

求水晶肠（肉皮肠）的配方及制作方法？

食材：猪皮（1000克），瘦肉（500克），盐（10克），花椒（5克），大料（2克），大葱（两颗），鸡精（半小勺），生抽（两勺），老抽（两勺），桂皮（1克），香叶（四片）

       买来的猪皮收拾干净，瘦肉两块洗净备用。

            猪皮凉水下锅焯水捞出冲洗干净，猪皮去掉上面的浮油，完了切丝。

         另起锅烧水下入猪瘦肉花椒大料桂皮香叶葱花煮，水开撇去浮沫，继续煮40分钟。

      切完丝放入盆中加入一捏盐不停地搓洗一下连续两遍。

原料：猪皮约300克，肉馅约500克，小肠适量，鸡蛋2个

方法/步骤

1/3

我们将猪皮煮熟切碎备用，猪肉搅碎装入碗中，放入姜汁，蚝油，生抽，鸡汁，淀粉，十三香，胡椒粉，香油，鸡蛋

2/3

1、材料：五花肉800克，豆皮400克，鸡蛋200克，葱30克，生抽10克，蚝油20克，鸡精5克。

2、首先在五花肉沫中加葱花料酒。

3、随后加入生抽，盐，鸡精。

4、最后加入淀粉，鸡蛋搅拌均匀。

5、将肉馅铺在豆皮上卷起。

水晶肠的教程？

主料：猪皮2斤、肠衣一挂。

辅料：黄酒或料酒50克、盐6克、白糖5克、鸡精3克。

具体制作方法：

1、先将猪皮用清水浸泡两个小时。

2、锅中加入适量的清水，将猪皮放入锅中，再加入50克黄酒或者料酒，用小火煮20分钟到30分钟，捞出，刮去多余油脂，然后再切成小丁，然后再用清水多清洗几遍，洗去多余的油脂。

3、猪皮与清水比例1:3，放入锅中烧开之后，用小火熬煮30分钟。

4、待猪皮汤将至常温后，灌入准备好的肠衣中，每隔约25厘米分段扎紧，最后将肠衣口扎紧。

5、浇灌好的肠衣，放入清水锅中或者蒸锅中，煮、或者蒸30分钟即成水晶香肠。

稞条500克，猪肉500克，萝卜干100克，鲜虾250克，鸡蛋2个，葱50克

做法

1.萝卜干剁成末用油炒香盛出待用

2.猪肉剁成肉末，虾去壳切小粒，葱切粒

3.肉末，虾，葱加上鸡蛋拌匀做成馅料

1、玉米适量，鸡肉适量，胡萝卜适量，玉米淀粉适量，蛋清适量，奶酪适量。

2、奶酪切条。

3、胡萝卜切丁。

4、玉米粒切下来。

5、鸡肉切块。

6、破壁机里倒入鸡肉、胡萝卜丁、玉米粒、玉米淀粉、蛋清，搅拌成泥。

7、鸡肉泥倒入裱花袋，剪一个小口。

8、肠模具中刷油，挤入肉泥，放上奶酪条，再挤一层肉泥。

9、最后上锅蒸熟即可。

到此，以上就是小编对于宠物零食水晶肠的问题就介绍到这了，希望介绍关于宠物零食水晶肠的2点解答对大家有用。

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